環保簡約風，創作無國界：山間倉房開啟日式蔬食新風貌

沿著山坡蜿蜒而上／靠近中和南勢角捷運站的烘爐地－－閻數層樓高89車庫座落於深山裡，儲兒居然是一間日式創作料理－－山間倉房，令人大感意外，走進鋪滿石子的迴旋步道，才發現用餐環境別有洞天，以日式禪風的簡約風格結合西式吧台用餐時還可直接看廚師展現精緻手藝，這間標榜蔬食日式懷石料理店的背後，充滿傳奇創意的神秘色彩。