咖啡花園的綠色之心──星巴克內湖綠色門市

2011年6月，台灣的咖啡連鎖地圖上，在台北市內湖的民權東路上，出現了一家有點不一樣的星巴克。不同於租用大樓或建物的其他店面，這間星巴克是獨棟建築，斜坡式的屋頂，門口有如同護城河般的水池，栽植著楓香，南方松木構成的門面高懸著不鏽鋼構成的星巴克Logo，顯得既質樸又現代。踏上門前的小階梯，可見一整排寬敞的戶外座位，一輛顧客的腳踏車斜倚在旁。推門進去，陣陣自然而舒適的氣流迎面而來，讓剛從室外走進來的客人，自然而然地融入這個空間。相較於諸多位在鬧區裡的咖啡店，這裡的座位安排維持著讓彼此自在的間距，卻不會感覺疏離這就是全新打造的LEED綠建築認證咖啡店－－星巴克綠色門市。