中文摘要 |
全球體重過重及肥胖的盛行率持續增加中,世界衛生組織(World Health Organization, WHO)預估2015年全世界將有7億成人出現肥胖,根據我國「2005-2008年國民營養健康狀況變遷調查」,成人過重及肥胖盛行率44.1%,其中男性比率為50.8%、女性比率為36.9%。體重過重的問題儼然巳成為全球的健康議題。肥胖可說是一種慢性疾病,與高脂飲食、過度攝取高熱量食物、蔬果攝取量不足、靜態生活及基因、荷爾蒙和代謝有關,且會增加罹患高血壓、第二型糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險。肥胖不僅危害健康、增加社會成本並且影響壽命,年紀50至71歲肥胖成人的死亡率約是正常體重者的二至三倍,因此避免肥胖和有效治療肥胖對健康及疾病預防值得社會大眾重視。但不當的減重方法可能危害身體健康,使用未經核准或來路不明的減重產品亦可能造成腎病變,嚴重者影響心肺機能,反而對身體造成負擔。 |