臺北縣等5縣市開心果、杏仁及瓜子製品黃麴毒素檢測結果

衛生署藥物食品檢驗局97年度進行市售開心果、杏仁與瓜子中黃麴毒素污染情形檢測，其中由臺北縣、臺中市、高雄市、臺中縣及花蓮縣衛生局採樣之堅果及瓜子類製品共計73件，包括開心果15件、杏仁15件、葵瓜子14件、南瓜子16件及瓜子13件，結果有72件符合規定，有1件開心果產品發現含有超量之黃麴毒素，含量為17.6 ppb，與規定不符（限量標準為10 ppb）。