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篇名
市售保溫杯之衛生安全調查
並列篇名
SURVEY ON THE SANITARY STATUS OF THERMOS CUP
作者 黃春子李樹其
中文摘要
本調查旨在瞭解市售玻璃內膽保溫杯之鉛、鎘兩項之溶出情形及塑膠內膽保溫杯是否符合現行食品器具、容器、包裝衛生標準中塑膠類之一般規定(表一)。於76年4月至76年6月間就台北市及北部(包括台北縣、桃園縣、新竹縣及基隆市)等地區計抽購玻璃內膽保溫杯50件經參據日本新修訂器具、容器、包裝規格基準玻璃、陶磁器類試驗項目鉛、鎘兩項之規格標準(表二)及塑膠內膽保溫杯48件依據我國現行食品器真、容器、包裝衛生標準中塑膠類一般規定予以檢驗。玻璃內膽保溫杯及塑膠內膽保溫杯之檢驗的均係採行政院衛生署76年6月9日衛署食字第664889號公告食品器具、容器、包裝衛生檢驗方法。
英文摘要
Fifty glass-plastic-made and fourty-eight plastic-made thermos cups from market were purchased and analyzed toexamine whether its sanitary status meet hygenic standard related to Japanese or Chinese. The results show that all glass-plastic made samples corresponded to the Japanese hygenic standard of glass container, and all plastic-made samples corresponded to the Chinese hygenic standard of plastic food utensils. containers and pickages.
起訖頁 233-235
刊名 藥物食品檢驗局調查研究年報  
期數 1989 (7期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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