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篇名
2012年第廿三屆國際生物奧林匹亞競賽--實驗試題(II)
作者 中華民國生物奧林匹亞競賽代表團
中文摘要
胺基酸是有機分子,同時擁有竣基( carboxyl groiup) 和胺基(amino group) 。表l秀出20 種胺基酸,細胞用其來建構成千上萬的蛋白質。大部分的標準胺基酸為雙氫離子可解離的分子,因為他們有兩個可以解離的氫離子:一個在胺基,男一個在矮基;倒基(R group) 則沒有可解離的氫離子
起訖頁 57-65
刊名 科學教育月刊  
期數 201604 (387期)
出版單位 國立臺灣師範大學科學教育中心
該期刊-上一篇 動腦想科學想出問題與解決方法來--科學研究小組午休的約會
 

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