生活中的數學──PME32墨西哥之旅

國中理化課程談到物質的變化進行蒸餾實驗，利用物質沸點不同的特性，經由蒸發和冷凝的過程來分離物質，以達到純化該物質的結果。傳統的蒸餾實驗以本生燈（或酒精燈）做為熱源，李必氏冷凝管裝置利用水冷式來加速凝結欲分離或純化的氣體流入收集瓶，在此過程中必須消耗大量的冷卻水及提供熱量的燃料，並不符合環保節能的取向，如何改良蒸餾工具以達到節能無污染的目標是一項有趣的實驗。