水稻懸浮細胞對逆境之反應

本研究是以逆境處理來探討水稻細胞在逆境下的生長及生理反應。逆境處理包括在培養基中添加20mMNaCl、1.63μMHP2及真菌抽出物，也使用去除含磷成份之培養基。逆境處理都普遍會抑制細胞生長並降低細胞內可溶性蛋白質含量，但在影響程度上有差別。從蛋白質的電泳分析，可以觀察到在缺磷條件下，雖然蛋白質總量大幅降低，仍有新的蛋白質(26Kd)的出現，而且分子量59Kd蛋白質含量也會增高，甚至釋出細胞外的35Kd蛋白質也有明顯增加。鹽逆境下細胞的生長並無明顯受到抑制，但促使細胞內超氧歧化酶、觸媒酶、過氧化氫酶活性的增高，並促進酸性磷酸酶的分泌泣。真菌抽出物也一樣能促使超氧歧化酶及過氧化氫酶活性增高，但不影響酸性磷酸酶活性。缺磷逆境下細胞生長受到抑制，細胞內可溶性蛋白質也明顯降低，然而酸性磷酸酶活性無論是細胞外或細胞內卻大幅增高；從異構酶分析中發現有新異構酶的出現，然而反映酶活性的增高應是細胞內的API及細胞外的APOl異構酶。這些結果顯示細胞會籍生理代謝的改變來適應不同逆境，以求取生存。