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篇名
以9W多元思維模式探討校園食育推動
作者 劉育志
中文摘要
教育一詞可以簡單拆解為教導與養育,在學校單位中主要著重在教導功能,但隨著時代的變遷與人口結構的改變,養育也逐漸地在學校的教育區塊中有了一席之地,但再以更細微的角度來看,養育的養無非是從給予食物而來,因此食物在養育的一環中更加舉足輕重,也因此食物的教育也必須要在學校中正確的教導傳授給下一代。
起訖頁 048-051
刊名 台灣教育  
期數 201510 (695期)
出版單位 台灣省教育會
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