適度飲酒與冠狀動脈心臟病風險

Moderate Alcohol Consumption and Risk of Coronary Heart Disease

近十年來研究文獻指出適度飲酒（moderate alcohol consumption）有助於降低缺血性腦中風與冠狀動脈心臟病（冠心病）之發生率。大型前瞻性群組流行病學研究顯示，飲酒對心臟的保護作用呈現U或J形相關，此意謂適度飲酒比終生不喝酒者有較低之冠心病風險，而大量飲酒易造成高血壓、心律不整、酒精性心肌病變、出血性腦中風、酒精性肝硬化和癌症，並增加飲酒者的整體死亡率。適度飲酒對心臟的保護作用可能源自酒精本身調節脂質、抗凝血、改善血管內皮層功能和抗發炎反應的作用。適度飲酒帶來的心臟保護效益之證據正不斷被報導於國外文獻，本土性的驗證調查則仍闕如，本篇報告介紹適度飲酒的觀念，討論適度飲酒對心血管功能提供保護的可能機轉，並回顧流行病學與飲酒效益評估等相關研究之發現，以作為本土性研究與應用之參考。