南宋的農家勞力與農業資本

南宋農家使用於農業生產的勞動量，由於受農作物生長季節的影響，有明顯的農忙季節與農閒季節的區別。在農忙季節，農家必須對農業生產投入大量的勞力，工作十分辛苦，而在農閒季節，則甚少農事可作。農家在農忙季節付出了大量而辛苦的勞力，但農業收入甚為微薄，生產所得甚至不足供一年生活所需，農閒季節的農家勞力就必須從事其他的工作，以彌補收入的不足。稻米是南宋境內最主要的農作物，因此南宋農家農忙季節與農閒季節的畫分，大致上是以稻米的生長季節為依據。稻米的生長季節，因地域、品種而不同，但一般最早不會早於二月，最晚不會晚於十月，僅特別炎熱的地區全年都適於稻米生長。以浙西的平江府（蘇州）為例，稻作季節約在三月至九月間。盧熊洪武蘇州府志載有當地各稻米品種的播種及成熟時期，其中部分品種已見於南宋時期的地方志，可用以說明南宋平江府的稻作季節。