新竹國賓飯店試營期間管理策略之探討

Exploring the Managemant Strategy of Hsinchu Ambassador Hotel during the Soft Opening Period

"Hospitality is the people industry."觀光旅館業除了提供無微不至的服務外，對於一新興飯店而言，如何在多元化的環境裡生根、成長是項重要的議題。新竹國賓飯店為國賓飯店最新的連鎖據點，以商務旅館為定位，處於新竹地區鄰近享有「東方矽谷」的科學園區。鑒於觀光旅館及休閒不動產業於台灣蓬勃發展，本研究採個案研討及深度訪談的方式，目的在於：針對科技都市一新竹地區的觀光飯店，從新興之新竹國賓飯店試營期之營運情況來探討，並以SWOT分析及行銷組合4P's的剖析方式，就其經營與管理策略作一分析，提出建議以供業者後續經營與管理之參考，歸納出往後企業發展成功的經營方向，並提供學術界於旅館策略相關領域研究之文獻參考。