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中華飲食文化基金會會訊
199711 (3:4期)
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篇名
雲南少數民族的飲食文化與環境適應
作者
郭艷春
、
近藤由美
起訖頁
16-19
刊名
中華飲食文化基金會會訊
期數
199711 (3:4期)
出版單位
財團法人中華飲食文化基金會
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中國傳統養生、保健和醫療觀對二十一世紀中華飲食文化的影響
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餐飲業提昇服務品質之探討
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