靜脈補充精胺酸對亞急性腹膜炎大鼠紅血球及腓腸肌的氧化及硝化壓力之影響

Effects of Parenteral Arginine on Oxidative and Nitrosative Stress in Erythrocytes and the Gastrocnemius Muscle of Rats with Subacute Peritonitis

補充精胺酸有益於心血管疾病，但對發炎性疾病仍無定論。精胺酸於發炎狀況下易造成過量一氧化氮（NO）產生，而引發敗血症。先前研究發現，腹膜炎大鼠靜脈補充總熱量4%的精胺酸，可減緩發炎及增加免疫力；補充高於6%，會減少NO生成，但降低脾臟細胞免疫力。發炎疾病與氧化壓力關係密切，常伴隨肌肉流失現象，故本研究探討靜脈補充精胺酸對腹膜炎大鼠紅血球及腓腸肌氧化及硝化壓力的影響。雄性Wistar 大鼠以盲腸穿孔手術誘發亞急性腹膜炎後，給予靜脈補充總熱量1.61、2.85、4.08 或6.54%的精胺酸7 天，並與未經手術經口餵食的大鼠比較。結果顯示，靜脈補充精胺酸顯著降低腹膜炎增加的肌肉脂質過氧化物含量；補充高於4%總熱量時，顯著改善腹膜炎誘導之血漿亞硝酸及硝酸（NOx）濃度增加及肌肉NOx 含量降低，顯著增加血漿及肌肉3-硝化酪胺酸含量，並降低血球穀胱甘過氧化物活性（ <0.05）。綜合上述結果可知，靜脈補充低於總熱量4%的精胺酸，可改善亞急性腹膜炎的一氧化氮衡定及肌肉脂質過氧化現象。