地方方志、原住民飲酒描述與族群政治－－一個知識社會學角度的考察

Local Chronicles, Descriptions of the Aborigines’ Drinking, and Ethnic Politics － An Investigation from the Perspective of the Sociology of Knowledge

對於台灣原住民「酗酒」的描繪與圖像的繪製，是其與異族接觸之後不斷被社會再製及生產的。清代台灣地方志文獻中，對原住民飲酒形象的描寫，也是其中重要一環。清代地方官員或文人雅士，如何描繪台灣地方社會呢？除了地方方志，文人的日記、遊記或文學作品，也都可作為分析當時台灣社會的重要素材。本文以台灣文獻叢刊，做為主要文本分析對象。在描繪原住民的形像時，這些地方方志或文學作品中，經常出現「好酒嗜殺」、「喜酒嗜殺」或「酗酒嗜殺」的字眼，來指涉原住民，尤指未歸化的生番。在這些地方志文獻中，原住民飲酒的象徵如何呢？其族群政治意含如何？這將是本文探討核心。事實上，地方方志不僅描繪「番人」的飲酒，也談及台灣地方社會酒宴特色與參與者，當然也描繪出官員、文人「詩」酒生活。對比三者，考察官員或文人如何透過飲食來構建他者與自我，間接的反映出我群／他群之關係，迄今仍是一個值得討論的問題。