月旦知識庫
 
  1. 熱門:
 
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
中華飲食文化基金會會訊 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
作者 阮逸明范增平郭克伶
中文摘要
瓜果,糕餅,糖果類之製造廠商,也慢慢地噹試開發出不甜膩、小巧宜人、入口即化的小茶點,並考慮到取食方便不黏手及視覺美感的需求,這些創新性的現代茶食,多具有個別包裝、造型獨特典雅的風貌,有些產品甚至也加入茶葉的原料,使茶食的口味有了與古代截然不同的風味,真正達到了創新的噹試。
起訖頁 2-10
關鍵詞 茶食
刊名 中華飲食文化基金會會訊  
期數 199605 (2:2期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇 魚米之鄉-談中國東南地區飲食習俗
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄