平價咖啡加盟連鎖店之探討--以怡客研磨咖啡店為例

近年來，低價革命席捲全球，餐飲業亦不例外。這一、二年來，標榜著「35元咖啡」的咖啡研磨店，如雨後春筍般的出現在南京東路等上班族林立的商圈內。大眾化的價格，使得有「黑色的黃金」之稱的咖啡，不再被視為高價而且高級的商品了。