CYY95-26甘藷β——Carotene溶劑萃取效率比較- 月旦知識庫
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篇名
CYY95-26甘藷β——Carotene溶劑萃取效率比較
並列篇名
Comparisons of β-Carotene Solvent Extraction from CYY95-26 Sweet Potatoes
作者 詹錦豐高淑真吳宓叡鄭賢杰廖文昌
起訖頁 119-127
關鍵詞 甘藷溶劑萃取反應曲面實驗設計法β-caroteneSweet potatoSolvent extractionRSMDPPH
刊名 長庚科技學刊  
期數 201212 (17期)
出版單位 長庚科技大學
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