Establishing Equivalence of a Survey Instrument for College Students to Investigate Snacking Patterns When Translating from English to Mandarin

Establishing Equivalence of a Survey Instrument for College Students to Investigate Snacking Patterns when Translating from English to Mandarin

本研究旨在建立測量工具「探討大學生食用點心的行為模式」之信度和效度及建立此測量工具的中英文一致性。問卷內容是以謝(2004)的研究為基礎，Vdllerand的六個翻譯步驟應用於食用點心問卷，從英文的版本翻譯成中文版本，結果顯示中英文版本並無翻譯後的差異，信度顯示此問卷有高的內部一致性，中文版本的問卷顯示此問卷是有效的測量工具來探討大學生食用點心的行為模式，超過百分之五十的學生回答當他們和朋友在一起或是趕時間的時候，大部分會選擇簡便的點心食用。