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中華飲食文化基金會會訊
200705 (13:2期)
中華飲食文化基金會會訊
Quarterly of Foundation of Chinese Dietary Culture
200705 (13:2期)期所有篇
古代飲食與神事活動
食玉神話解
談中國烹調廚藝行業祖師爺
彝族神話傳說中的鹽和火
庶民風味小吃的傳說
臺灣料理的混成性——以欣葉餐廳為例
飲酒的美與消費社會文化分析
中日酒文化比較研究
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