|
|
| 篇名 | 食品安全風暴下政府的因應作為 |
|---|---|
| 作者 | 程立民、林清同 |
| 中文摘要 | 近年來食品安全問題如雨後春筍般紛紛出現，主管機關衛生福利部雖聲稱對於不法廠商，必依法嚴查重罰，絕不寬貸。然隨著不法廠商名單逐漸增加，民眾食的疑慮與日俱增。主管機關在處理上，幾乎是跟著事件發生的後面走，欠缺計畫性作為及預防策略。行政機關基於職責所在，尤應注意事件發展的各種可能性及解決機制。揆諸國際及先進國家立法例，有諸多可以借鏡之處。而不論是媒體或實務上對於食品安全的報導及認知，也容有商榷之處。有鑑於此，本研究除引介外國法制外，並提出制度、風險管理及法律等多重角度的分析，試圖釐清、擘劃及整理政府可能遇到的困境及處理對策，並提出立法建議，期能精進因應作為，有效保障消費者權益。 |
| 起訖頁 | 204-222 |
| 關鍵詞 | 食品安全、風險管理、消費者保護 |
| 刊名 | 治未指錄：健康政策與法律論叢 |
| 出版單位 | 中華國民健康政策與法律學會 |
| 期數 | 201401 (2期) |
| DOI | 10.3966/2306739X2014010002012 複製DOI DOI申請 |
| QRCode | |
|
