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加工食品選購停看聽:阿勃勒果實將禁止使用了!   全文下載 全文下載
中文摘要
阿勃勒又名臘腸樹,是臺灣常見的行道樹,會綻放美麗的黃色花朵,成熟的果實則是長條棍棒狀的黑褐色莢果。依食藥署「可供食品使用原料彙整一覽表」,阿勃勒果實部位可供茶包、膳食調理包原料或萃取後作為飲料、錠狀、膠囊狀、粉末狀及顆粒狀等食品原料,因此可在部分加工食品中發現阿勃勒的果實萃取物成分。
起訖頁 2-3
刊名 藥物食品安全週報  
期數 20210806 (829期)
出版單位 衛生福利部食品藥物管理署
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