原住民魯凱族自然觀Dawana達瓦娜家園

台灣的原住民分布於中央山脈西側與東部地區，飲食生活與土地關聯緊密，除狩獵與種植小米、芋頭等作物外，也由經驗傳承採摘野菜與藥草入饌。翁佳音、曹銘宗在《吃的台灣史》中提到，十七世紀南台灣西拉雅族男性比荷蘭人高大，與狩獵生活常食用鹿肉有關。