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篇名
氣候變遷對策──勿忘食物減排
作者 陳惟華
中文摘要
深具遠見的賴總統為積極因應全球氣候變遷之挑戰,以國家視角進行氣候治理與國際合作,於總統府成立「國家氣候變遷對策委員會」,並召開多次氣候變遷對策委員會。由於食物是全球人為溫室氣體的最大排放源,尤其生產動物性食物強烈依賴化石燃料且能源轉換的效率很差而無法永續。
起訖頁 22-27
刊名 臺灣醫界雜誌  
期數 202508 (68:8期)
出版單位 中華民國醫師公會全國聯合會
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