全球貿易下的食安危機──從農藥管理法談跨境非法農藥查緝及大型民生案件偵辦策略

「當你從市場拿起一顆又大又紅的蘋果，你看得出來上面曾經使用過什麼農藥嗎？或者，有沒有辦法看出這顆蘋果使用多少農藥呢？」。
農藥管理法與食品安全、環境衛生息息相關，係屬民生食安案件之一環，檢察機關作為社會重要執法部門，偵辦此類民生食安案件為檢察官工作重點之一。但農藥管理法本身非熱門法律學科，坊間亦無教導查緝違法農藥案件之教科書，一般司法實務工作者在未接觸、偵辦農藥管理法案件前，亦不免感到生疏。