疫情後線上外送平台之介面使用性研究

鑒於全球飲食外送市場的迅速擴大，對疫情後消費者的購物習慣進行深入研究。本研究目的在探討線上採購生鮮食材的使用者行為，調查外送App介面最佳化的方向，提升使用者於日常生活中操作體驗，藉此加強使用者對平台的黏著度，成為平台在後疫情時代中保有競爭力之基石。實驗樣本為挑選三款市面上聲量較高之外送App，包含樣本A、樣本B及樣本C進行實驗，研究結果歸納如下：(1)新增調整支付任務具有顯著差異，樣本A與樣本B皆優於樣本C。(2)系統使用性尺度量表(System Usability Scale,SUS)之檢定結果顯示，三款樣本不存在顯著差異，其中樣本A與樣本B皆高於均值等級，樣本C分數則略低於使用者可接受等級，三款樣本的系統使用性屬中間程度，仍具改善之空間。