寒露養生～得舒與地中海飲食守護心血管

隨著十月的到來，二十四節氣已過了秋分，進入了寒露時節，天氣逐漸轉涼，且晝夜溫差變化較大。這種氣溫波動容易影響血管的收縮，導致血壓波動，增加心血管疾病的風險。因此，我們可以透過飲食來保護心血管健康。常見的兩種有助於心血管保護的飲食模式是得舒飲食（DASH Diet）和地中海飲食（Mediterranean Diet）。這兩種飲食模式有何不同呢？讓我們一探究竟。