月旦知識庫
 
  1. 熱門:
 
首頁 臺灣期刊   法律   公行政治   醫事相關   財經   社會學   教育   其他 大陸期刊   核心   重要期刊 DOI文章
生態臺灣 本站僅提供期刊文獻檢索。
  【月旦知識庫】是否收錄該篇全文,敬請【登入】查詢為準。
最新【購點活動】


篇名
誰壟斷你的餐桌?孟山都和基改食品背後的社會正義問題
作者 黃嘉琳
中文摘要
1996年孟山都(Monsanto)公司申請的首支基改玉米和基改黃豆在美通過審核可商業生產與種植,不多久,臺灣也發現進口基改黃豆品項,食安與農政主管機關才制定管理措施。近二十年來,基改食品充斥現象越演越烈,學校營養午餐中經常看得到的豆腐、豆皮、豆包、豆干和豆漿,幾乎都是以業者俗稱「飼料豆」的進口基改黃豆為原料;各項加工食品和市售零食點心,成份裡的玉米澱粉、大豆蛋白、高果糖玉米糖漿、沙拉油、玉米油等,來源也幾乎均為基改作物。
起訖頁 40-44
刊名 生態臺灣  
期數 201607 (52期)
出版單位 台灣生態學會
該期刊-上一篇 基因改造作物的環境與健康風險
該期刊-下一篇 跨越臺灣的華萊士線(上)
 

新書閱讀



最新影音


優惠活動




讀者服務專線:+886-2-23756688 傳真:+886-2-23318496
地址:臺北市館前路28 號 7 樓 客服信箱
Copyright © 元照出版 All rights reserved. 版權所有,禁止轉貼節錄