大肚山新興的作物

大肚山台地是礫石層風化成的紅土，土壤貧瘠，排水迅速，沒有水源，是無灌溉系統的看天田，冬季乾旱。傳統作物以甘薯、花生與胡麻為大宗，甘蔗曾經竄起成最重要的作物，但十年前起三年間即消失無蹤。此時卻新興一種二年期的作物－兔尾草，閩南音稱「狗尾草」，不管是兔或是狗，甚至是狐狸、貓的尾巴，指的都是它植株尾端狹長的花序，草藥界則喜歡用「通天草」來形容細長的藥用部位－根，不僅在形態上說明它根部的長，意義上更是說明它是主要用來幫助青春期青少年成長抽高（轉骨）的藥效上。