以生體染色法測定的藍綠藻及若干其他藻類的等電點

Über die Bestimmung des isoelektrischen Punktes bei Blaualgen und anderen Algen nach der Vitalfärbungsmethode

Da der Hauptbestandteil des Protoplasmas Protein ist, wirkt es als ein Amphotelyt, denn das ist eine Eigenschaft des Proteins. Es gibt daher einen isoelektrischen Punkt, in dem das pH des Amphotelyts elektrisch neutral ist (gewöhnlich mit pHi bezeichnet). Aber das pHi des Pro.toplasmas ist verschieden von dem des reinen Proteins, weil alle Protoplasmen verschiedene Arten von Protein enthalten. Darüber hinaus sind diese Proteine bei der Bildung des vollständigen Protoplasmas von vielen anderen Substanzen begleitet. Daswegen sollte das pHi des Protoplasmas der isoelektrische Punkt des AmphotelytKomplexes sein, der von den Proteinkomponenten gebildet wird. Man sollte also mehr als ein pHi erwarten, wenn das Protoplasma mehrere Amphotelyt-Komplexe enthält. Diese Erwartung wird erfüllt und ist von vielen Forschern bewiesen worden.