2023年鴨血攙偽調査測試，約7成鴨血含雞成分

大啖麻辣鍋時少不了鴨血，然市場上的「純鴨血」供不應求，大部分會混合其他禽血製作，因此，當消費者看到僅有標示「鴨血」時，是否會產生標示不實及誤導的疑慮？本次於市場、大賣場、專賣店和電商平臺採樣，進行標示與動物成分定性檢驗調查，提供消費者參考。