鴻運臘八粥

不同於傳統臘八粥以五穀雜糧為主，鴻運臘八粥以白米、糯米為粥底，加上常見的蓮子、松子、紅豆、紅棗、桂圓乾，都是補血養氣的食材；另外，還特別加上蔓越莓乾；小金桔餅，讓粥除了甜味，也增加酸的口感，甜而不膩，暖胃又補氣。