《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵》套書「實用知識篇」及「美味食譜篇」

專長於家庭醫學、肝膽腸胃及老年整合醫學，花蓮慈濟醫院副院長羅慶徽帶領營養科團隊合作著作出版《全植物飲食醫學與營養健康大關鍵》套書──「實用知識篇」不僅有學術與醫學佐證，具故事性通俗實用，更解素食迷思；「美味食譜篇」道道佳肴好上手，天天都可以吃進完整營養素，為減碳、健康的生活加分。