運用探究式教學法提升技術型高中學生核心素養之省思——以旅館務課程為例

「旅館實務」課程為技術型高中觀光科二年級部定課程，這門課程主要在探討國內外旅館的相關資訊、結合理論與實務，期使學生能了解旅館業的最新動態。然而在108課綱以「核心素養」作為課程發展的主軸中，其強調學習不應侷限於學科知識及技能，而應關注學習與生活的結合（教育部國民及學前教育署，2020）。