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篇名
5S+翻轉數位,提昇永續「經營食力」
作者 張寶誠
中文摘要
月餘前美食聖經公佈《2023臺灣米其林指南》,包括摘星餐廳及夜市小吃等總家數來到139家。其中有26家的台灣料理與地方小吃,為今年首度入選「必比登推介」,也充分展現出台灣在地飲食文化的豐沛能量。
起訖頁 8-10
刊名 能力雜誌  
期數 202310 (812期)
出版單位 財團法人中國生產力中心
該期刊-下一篇 天秤的兩個極端
 

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