一盞清茶品兩岸，嘉義茶產業的中國因素

大凍山休閒渡假中心坐落於阿里山國家風景區的頂湖步道旁，享有海拔1680公尺的地理優勢，周遭茶園環繞。負責人簡坤瑩先生過去曾在台中經營餐廳，後因父母年邁回到故鄉，並將老家改造為民宿。在政府還沒有開始輔導的年代，簡坤瑩可以說是嘉義地區最早期經營民宿的業者。他目前也擔任嘉義縣民宿發展協會的理事長，對於民宿發展與茶產業交流，有著獨到的見解。