腦傷病人飲食，就、這樣吃！

在照護腦傷病人這段期間，時常遇到家屬經歷這樣突如其然的家人腦傷意外後，面對病人生活及營養照護上不知所措的擔憂，一方面擔心病人的營養不足，體力無法恢復；一方面又擔心病人吞嚥有嗆咳的問題，不敢給予餵食；又或是不知道該如何選擇適合的食物給病人攝取。營養師可照護病人的營養，同時同理家屬備餐的辛苦，給予協助。