全島好米輪吃之旅

五月底至首爾釜山遊九天，拜訪兩處規模有大有小的農民市集和頂級有機超市，品嘗韓國大都會庶民的日常飲食，其中讓我印象最深刻的，除了菜餚的大份量，韓國人對澱粉的高攝取值也讓我震驚，雖然韓劇〈機智醫生生活〉的蔡頌和、金雋　已顯示韓食澱粉的魔力，但在仁寺洞知名平價烤肉店已經飽足到頻喊吃不下時︐此時烤肉師傅又來了︐他說：「還沒結束哪，收尾得來個『泡菜炒飯』才可以！」