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篇名
喝了什麼奶?似奶非奶?
作者 李韋汝
中文摘要
牛奶、羊奶、豆奶(豆漿)、米奶、燕麥奶、杏仁奶、多穀奶、堅果奶…等等,究竟補充到了什麼營養素?這麼多種的“奶"飲品,補充鈣了嗎?是不是等同食物中六大類的"乳品類"呢?動物奶、植物奶,有何不同?讓我們一起來聊聊吧!
起訖頁 20-21
刊名 彰基院訊  
期數 202211 (39:11期)
出版單位 彰化基督教醫院
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