2022市售醬料檢驗報告

臺灣飲食種類相當多元化，加上對各國的料理接受也高，所以許多地方都有提供異料理，無論是酸、辣、香或甜的不口味，都受到消費者的喜愛。即使是簡單料理，只要利用醬料，就可將料理畫龍點睛，增加不少風味。在超市或量販店的「調味醬」區中，除了常見的沙醬、辣醬外，現在增加了不少種類的進口「調味醬」，賦予食物更多層次的風味。