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篇名
烘焙產業的未來趨勢是打造文化的社區型複合店
作者 陳飛龍
中文摘要
刊載於九月一日聯合報專欄中,知名建築學者李清志先生論述「台灣書店新趨勢」一文,談到「在市中心的敦南誠品消失、信義誠品也可能結束營業,而在土城的誠品生活時光店結合建築接待中心與咖啡餐飲的服務,加入音樂元素,打造出書店文化氛圍,讓人對土城未來的生活風格有全新的想像」。
起訖頁 4-4
刊名 料理‧台灣  
期數 202211 (66期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-下一篇 客家飲食文化研究更上一層樓
 

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