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篇名
韓點糖──為愛來台的釜山韓式黑糖煎餅
作者 許育銀
中文摘要
我們總能輕易地說出新冠疫情在這兩、三年間帶給你我的不便,但若要談這場疫情帶給你我最大的啟示到底是什麼?或許是讓我們在逆勢中學會逆向創新的專注與決心。
起訖頁 26-29
刊名 料理‧台灣  
期數 202209 (65期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
該期刊-上一篇 茶檔──重現香港茶餐廳的好滋味
該期刊-下一篇 突破場地限制的煙燻慢烤Smokin' BARBECUE
 

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