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篇名
方荷生的南機場樂活園地,長者社區共餐照顧
作者 余得如
中文摘要
方荷生,1998年當上台北中正區忠勤里的里長。二十多年來整合剩食和物資,在缺少資金和資源的情況下,卻能在面對「獨老」、「孤獨死」的南機場社區建構出完善的長者照顧模式,讓他被封為「地表最強里長」。
起訖頁 66-69
刊名 料理‧台灣  
期數 202107 (58期)
出版單位 財團法人中華飲食文化基金會
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