防齲齒之草本口腔保健產品開發

本研究利用70％酒精萃取洛神花，冷凍乾燥製成粉末，並製成防齲齒之牙膏添加物，開發具有防齲齒之草本牙膏配方（洛潔牙膏）。再利用健康食品防齲齒之人體試驗方法進行洛潔牙膏功效評估，結果發現：含洛神花萃取物之牙膏比未含萃取物的空白組牙膏，更可以抑制牙菌斑的形成，及降低牙斑菌的堆積量。而根據自我感覺量測問卷：多數受試者表示其具抗過敏之效果，且起泡性佳，但粘稠度較差及潔白牙齒的效果不明顯。綜合上述結果，此洛潔牙膏具有預防齲齒之效果，但因外觀色澤與草藥味，未來可改良成漱口水。