溫室栽培在未來將有可能為數十億人口帶來相對平價,卻又空前變化的高品質飲食生活。尤其是多數新鮮食用的蔬菜都將在'覆蓋下(under cover)'的環境栽種,以現況來看,溫室栽培已在西歐快速發展中,因受到人口、經濟與社會因素的壓力,使得受到保護的溫室栽培模式將戲劇性地擴展,但是溫室生產也相對地產生新的限制因素。在氣候變遷下,溫室栽培的發展將更多元化。溫室栽培仍將考量栽培成本而發展,但也會挑戰生產過程所需的控制面向,這將因現行科技的發展逐步實現。本文首先說明影響未來溫室栽培幾項環境因子的新研發,接著針對溫室的未來、未來的溫室、次世代溫室種植概念與半密閉溫室等層面加以探討。 |