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篇名
臺灣鳳梨工場全臺僅存之日治時期罐頭產業建築
作者 菱怡
中文摘要
鳳梨,在華人地區大都稱為菠蘿,為何僅臺灣名為鳳梨,據聞是清朝「嘉慶君遊臺灣」時,曾描述菠蘿「長尾如鳳,果香如梨」而得名。四季溫暖潮濕的臺灣是水果王國,各種水果飽滿多汁,不只帝王之家愛吃,芒果、西瓜、鳳梨也深受全球友人喜愛。現今臺灣產製的「鳳梨酥」享譽國際,已成為遊客來臺必買的伴手禮;但回憶早年時期,臺灣製造的鳳梨罐頭,才是揚名國際的特產,外銷數量稱冠的臺灣之光。(授權聲明網址:https://www.mjib.gov.tw/EditPage/?PageID=45a23953-ef7b-4a6a-a488-a3d57d9018d5)
起訖頁 75-79
刊名 清流雙月刊  
期數 202109 (35期)
出版單位 法務部調查局
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