職人／勞工：水電工人的修理實作

職人（しょくにん）一詞原指江戶時代的手工藝者，近代則廣泛指稱傳統技術的繼承者，或是為特定領域獻身、技術獲得肯認的專家（陳仲偉 2016：60）。在職人的文化論述中，職人是一種特定職業的身分意識，技術工作不只是一份謀生的技能與勞動，同時蘊含知識、真理與靈光的鍛鍊，進而成為不同於工人、追求藝術創作精神的「匠人」（Sennett 2021[2008]）。在《職人新經濟》一書中，社會學者Richard E. Ocejo 探討手工職人文化在當代消費社會的復歸及經濟可能，特定傳統產業如廚師、理髮師、精釀師等，如何重新成為一種新潮的職業選擇。勞動不再是純粹的苦勞，而富含消費文化的品味與自我實現的美學價值。