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篇名
食品安全體系的再建構
作者 林忠義 (Chung-Yi Lin)
中文摘要
2500年前孔子就說了:「飲食男女,人之大欲存焉」這句話,可見吃喝這件事應該獲得高度重視,也是,誰願意不吃美食改吃屎?更何況這還涉及生命身體健康問題,豈能不慎!可這幾年食安問題爆個不停,不僅讓台灣這個美食王國受重傷,也暴露台灣食品關係業者不一定比較有良心,而且看來其黑心程度及黑心時間比之大陸也就是龜笑鱉而已。
起訖頁 1-2
刊名 作者授權  
期數 201610 (2016:10期)
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該期刊-下一篇 死刑犯伏法後可以捐贈器官嗎?
 

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