雲端餐廳新商模，改寫餐飲遊戲規則

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篇名	雲端餐廳新商模，改寫餐飲遊戲規則
作者	錢穎豪
中文摘要	「淚牛滿麵」牛肉麵、鬍鬚張滷肉飯……一道道台味美食以外送形式登陸香港，下一步還可能進軍加、德、美。善用數據分析、輻射樞紐模式的優勢，雲端廚房Just Kitchen這間成立僅2年的餐飲新創企業，在今年拿下連續在3國IPO的戰果後，又將如何帶著台灣餐飲夥伴一起打國際賽？
起訖頁	60-65
刊名	能力雜誌
期數	202111 (789期)
出版單位	財團法人中國生產力中心
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