"日前由美國佩斯大學生物系的微生物學教授Milton Schiffenbauer進行的新研究顯示，白茶[註]萃取物（White Tea Extract, WTE）可能對葡萄球菌感染、鏈球菌感染、肺炎和齲齒的細菌生長有預防性應用。過去研究已顯示出綠茶會刺激免疫系統以對抗疾病，但Schiffenbauer的研究則顯示白茶萃取物在體外實驗模式中能實際殺死引起疾病的細菌，經過反覆的研究證實茶萃取物的確具有許多治療特性。白茶促使細菌病毒不活化的能力較綠茶有效。模式實驗顯示白茶可能具有抗人類致病病毒的功用。在各種不同的牙膏中添加白茶萃取物能提高了其抑制微生物的效果。" |
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